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いぬふぐり日記

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2020-05-06 薄曇り [長年日記]

「種子たちの知恵」

部屋を片付けしていたら出てきたので、久しぶりにぱらぱらと読む

やはりこの本、面白いなぁ...

緩和

(取りまとめ役が無能なので)県毎バラバラに緩和に向けての動き

実験的ではあるが数値化して最適解を求めていくしかないが、難儀なのは発症までのタイムラグの長さ

バラバラに緩和する以上、県境をまたぐのは極力避けてもらいたいところ(主要な変動パラメータは極力減らさないと判断を誤るから)

コーヒー豆

台所周りを片付けていたら、10年以上前の焙煎豆が発掘された

多分以前引っ越しをしたとき以来、、あれ?10年どころじゃないな ^-^;;

自家焙煎した後にガラス密封容器に入れていたものだったからか、ガラスビンの中を見たところきれいな状態で、開けてみるとすこぶるいい香り(驚き)

ちょっと飲んでみたかったが、さすがに豆の油が変質しているだろうから処分しちゃいました ^-^;;

ついでに生豆も出てきたけど、こっちも処分した方がいいだろうなぁ

再び

自家焙煎で珈琲を淹れたくなってきた

自家焙煎って面白くて美味いのだけど、問題は何処でするか

やったことがある人は分かると思いますが、焙煎時に豆の薄皮(?)が大量に出てコンロ周りが散らかるのですよね ^-^;;

休憩中

汗だくになって掃除... 暑い...


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